1.4. CÓMO HACER BIEN LA COMPRA
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Compra en establecimientos que merezcan tu confianza por higiene, calidad y buena conservación. Evita comprar alimentos en puestos ambulantes. |
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Tómate un mínimo de tiempo para hacer la compra. Verifica la calidad y el precio. Lo más caro no es siempre lo mejor. |
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Comienza por los productos no perecederos y acaba por los congelados. |
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Si compras ofertas, confirma la calidad del producto y la fecha de caducidad. |
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Compra los productos perecederos sólo en la medida en que los vayas a consumir en un breve espacio de tiempo. |
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Lee siempre la etiqueta de los productos envasados o empaquetados. |
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El envase debe estar en perfectas condiciones. Desecha las conservas abolladas, abombadas o deterioradas. |
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La fruta y la verdura fresca deben presentarse en el establecimiento con buen aspecto, no amontonada ni aplastada. |
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Compra siempre huevos con la cáscara intacta y limpia. Es tu garantía de seguridad. |
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Los alimentos congelados mantienen todo su valor nutritivo siempre que no se haya roto la cadena de frío en su conservación. |
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Nunca mezcles en las bolsas los alimentos con sustancias tóxicas (productos de limpieza, insecticidas...) |
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Coloca juntos productos que requieren refrigeración, para frenar la pérdida del frío. |
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Debe transcurrir el mínimo tiempo desde que compras hasta que guardas los alimentos en el frigorífico, especialmente en verano. |
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